cakes et quiches salés

ISABELLE LE BELLEGO

Conseillère Guy Demarle

Gâteau invisible au butternut

Recette créée le jeudi 7 février 2019 à 14h40

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

0

Voir les commentaires

CUISSON

35 min

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Moulin à muscade

Voir sur la boutique

Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de parmesan râpé

50 gramme(s) de parmesan râpé

1 pincée(s) de noix de muscade râpée

1 pincée(s) de noix de muscade râpée

4 tranche(s) de lard grillé

4 tranche(s) de lard grillé

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

poivre

poivre

10 centilitre(s) lait

10 centilitre(s) lait

0,5 courge butternut

0,5 courge butternut

70 gramme(s) farine

70 gramme(s) farine

1 poignée(s) noisettes concassées

1 poignée(s) noisettes concassées

2 oeufs

2 oeufs

8 étapes

1

Préchauffez le four à 160°C (chaleur tournante) et placez votre moule ellipse sur la plaque perforée.

2

Épluchez et épépinez la courge butternut.

3

Passez-la à la mandoline afin d'obtenir de très fines lamelles, puis réservez.

4

Fouettez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.

5

Ajoutez la farine, la levure, la noix de muscade, le parmesan. Poivrez.

6

Versez les lamelles de butternut dans l'appareil et mélangez afin qu'elles soient bien nappées.

7

Versez dans le moule Ellipse et enfournez 35-40 minutes environ.

8

Laissez refroidir un peu avant de démouler, parsemez de noisettes concassées et décorez de tranches de lard grillées.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moulin à muscade
Voir sur la boutique

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

À la une en ce moment

Comment choisir son moule à bûche de Noël ?

Challenge recette de Noël : 6 moules à gagner !

Top 6 des économies à faire sur les cadeaux de Noël