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Recette créée le mercredi 7 novembre 2018 à 15h37

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10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 sachet(s) de de levure chimique

1 citron non traité Bio

5 pincée(s) de de cristaux d'huiles essentielles "Ronde d'agrumes bio"®

120 gramme(s) sucre

70 gramme(s) beurre

110 gramme(s) farine

3 oeufs

9 étapes

Préchauffez le four à 180°C (th.6) et posez le moule sur la plaque alu perforée.

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Prélevez les zestes du citron et coupez-les en petits morceaux.

Pressez le citron et récupérez le jus.

Dans un cul-de-poule, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le jus de citron, les zestes, les cristaux d'huiles essentielles et le beurre fondu et mélangez bien.

Tamisez la farine et la levure et ajoutez-les à la préparation.

Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les à la préparation, en mélangeant délicatement.

Versez dans le moule et faites cuire pendant environ 20 minutes à 180°C (th.6).

Bon appétit !

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Name: Gâteau léger au citron
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 oeufs; 120 gramme(s) sucre; 70 gramme(s) beurre; 110 gramme(s) farine; 1 sachet(s) de de levure chimique; 1 citron non traité Bio; 5 pincée(s) de de cristaux d'huiles essentielles "Ronde d'agrumes bio"®

Gâteau léger au citron

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