Gâteau nuage aux pommes Recette créée le dimanche 8 janvier 2023 à 14h18
1 h 10Simple8 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 œufs

    3 œufs

    145 gramme(s) de sucre

    145 gramme(s) de sucre

    170 gramme(s) de farine

    170 gramme(s) de farine

    125 gramme(s) de lait entier

    125 gramme(s) de lait entier

    60 gramme(s) de beurre

    60 gramme(s) de beurre

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de vanille liquide

    1 c.à.c de vanille liquide

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    2 pommes

    2 pommes

    1 c.à.s  rhum ambré

    1 c.à.s rhum ambré

    1 étape
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 160 degrés Préparer votre moule sur la plaque aluminium Faites chauffer le lait et le beurre à feu doux et attendez bien que le beurre soit fondu complètement Dans un cul de poule ou un récipient fouettez les œufs, les sucres et la vanille jusqu’à ce que la préparation blanchisse et double de volume Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure chimique et le sel Ajouter le mélange de poudre au mélange œufs sucre et mélanger doucement avec une Maryse Ajouter le lait/ beurre chaud et mélanger avec la maryse Éplucher et couper les pommes en tous petits morceaux et enfin les rajouter à la préparation Mélanger le tout Verser la préparation dans le moule et enfourner entre 40 et 50 min selon votre four en vérifiant la cuisson avec ja pointe de votre couteau Laisser refroidir 5 min avant de démouler
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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