Étape 1 Préchauffez le four à 180°. Mettre le moule sur la plaque alu perforée Préparez les pommes en les pelant et les coupez en petit morceaux. Mettre le beurre fondu et une CS de cannelle en poudre. Bien mélanger et gardez de coté Dans un cul de poule, mettre la farine, la levure chimique, la pincée de sel et le sucre glace et mélanger. Mettre les oeufs et le lait et bien mélanger pour avoir une pate homogène. Mettre les pommes et bien les mélanger à la préparation précédente. Mettre dans votre moule et enfourner pendant 30 à 40 mn selon votre four Attendre avant de démouler. Faire fondre un peu de beure et badigeonnez tout les gâteau et mettre du sucre cannelle dessus. Un délice. Bonne dégustation

Étape 2