Préchauffer le four à 180°C. Poser le moule briochettes sur une plaque alu. Mettre les ingrédients dans le bol. L'étape est programmée 20 sec VIT 4.

Mélanger les poudres et les ajouter dans le bol. L'étape est programmée 15 sec VIT 4.

Éplucher et couper la pomme à l'aide du coupe-pomme puis couper les quartiers en petits bouts. A l'aide de la spatule mélangeuse (long manche), récupérer la pâte dans le bol et remplir 8 briochettes. Enfoncer légèrement des bouts de pommes dans la pâte. Déposer une petite lamelle de beurre sur chaque briochette. Cuire 30 min à 180°C. A la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur une grille. D'après une recette trouvée sur Marmiton.org.