Dans le bol du robot mettre le lait et le beurre, puis chauffer.

Ajoutez la farine, la levure, les œufs et le sucré vanillé, puis pétrir.

Ajoutez le sucre perlé et pétrir de nouveau. Une fois pétri, transvaser la pâte dans un cul de poule ou saladier légèrement fariné. Laisser reposer 30 minutes à l’abri des courants d’air. Une fois reposer former des petite boule puis cuire à peut prêt 3 minutes dans un gaufrier. Bonne dégustation.