GAUFRES POMMES DE TERRE ET HERBES FRAICHES DU JARDIN

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
GAUFRES POMMES DE TERRE ET HERBES FRAICHES DU JARDINRecette créée le lundi 24 octobre 2022 à 17h06
35 minSimple4 pers.Eco.

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  • Spatule double embout - Corail
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    600 gramme(s)  pommes de terre

    600 gramme(s) pommes de terre

    2 oeufs

    2 oeufs

    50 gramme(s) de fromage blanc

    50 gramme(s) de fromage blanc

    50 gramme(s) de beurre fondu

    50 gramme(s) de beurre fondu

    60 gramme(s) de farine ou farine de riz

    60 gramme(s) de farine ou farine de riz

    100 gramme(s) d'emmental râpé

    100 gramme(s) d'emmental râpé

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    1 gousse(s) d'ail

    1 gousse(s) d'ail

    1 c.à.s de fines herbes (facultatif)

    1 c.à.s de fines herbes (facultatif)

    1 c.à.c de sel,poivre

    1 c.à.c de sel,poivre

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préparez votre moule gaufre sur la plaque alu perforée. Préchauffez le four à 200 degrès. Pelez les pommes de terre, les coupez en gros morceaux. Les râper puis le cul de poule avec tous les ingrédients et mélanger le tout. Hachez vos herbes. Ajoutez-les et mélanger. Versez à l'aide de la petite louche dans les moules. Faire cuire 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec un oeuf au plat, ou du jambon, du saumon fumé, des tomates, de la salade en accompagnement d'un velouté... Pourquoi pas les faire gratiner avec un peu plus de fromage? Régalez-vous! Plus d’infos ? Contactez moi Je peux vous offrir un bon d’achat de 5€ sur votre 1ere commande.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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