Étape 1
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine avec le sucre et la farine.
2
Étape 2
Ajouter l’huile, l’eau et le sirop d’agave.
Bien mélanger le tout.
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Étape 3
Préchauffer le four à 180 degrés.
4
Étape 4
Verser la préparation sur la toile de cuisson, déposée sur la plaque perforée.
5
Étape 5
Bien repartir la préparation sur la toile et tasser le tout à l’aide d’une spatule.
6
Étape 6
Enfourner pendant 30 min. Surveiller la cuisson et remuer si besoin.
7
Étape 7
A la fin de la cuisson, laisser refroidir la préparation pendant 15min environ.
8
Étape 8
Une fois refroidie, casser la préparation afin de former de grosses pépites de granola.
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Étape 9
Repartir dessus les pépites aux 3 chocolats ou bien 140 g de chocolat noir en morceaux.
10
Étape 10
A l’aide de la toile de cuisson, former un entonnoir afin de verser le granola dans un récipient.
Se conserve longtemps dans un récipient fermé.
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