Recettes traditionnelles

Aurélie Bryon

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 14 avril 2023 à 12h17

			€€€
40 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gratin de Courgette & Aubergine
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir, Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 courgette(s); 1 aubergine(s); huile d'olive; 12 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière; sel; poivre; mozzarella

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Préparation

IngredientsListe de courses

1 courgette(s)

1 aubergine(s)

huile d'olive

12 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

sel

poivre

mozzarella

1 étape

Coupez finement la courgette et l'aubergine à l'aide de la mandoline Les disposer dans el moule carré Versez un filet d'huile d'olive et la crème liquide, le sel et le poivre Enfin disposer sur les légumes la mozzarella râpée Faire cuire 30mn à 200°

Bon appétit !