Sans gluten

Françoise PREVOT

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 6 juin 2016 à 13h33

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

450 gramme(s) de pois chiches rincés et égouttés

45 gramme(s) de jus de citron

25 gramme(s) d'huile de colza

25 gramme(s) d'huile d'olive

15 gramme(s) de tahin

1/4 c.à.c de piment d'Espelette

5 tour(s) mélange 5 baies au moulin

1/2 c.à.c de cumin en poudre

3 pincée(s) d'ail semoule

3 étapes

Etape 1 Mettez les pois chiches rincés et égouttés dans le bol du i Cook'in. Mixez 30 secondes vitesse 4. Raclez le bol.

30 s

Étape 2

Progressive :

4 min

Etape 3 Videz votre bol dans un récipient Be Save et conservez votre houmous au moins 2 semaines sous vide. Dégustez avec des crudités : bâtonnets de carottes ou de concombre, fleurettes de chou-fleur, ou tartinez sur des toasts grillés. Bonne dégustation !

Bon appétit !

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1 commentaires

petitefleur

samedi 20 juillet 2019 à 00h00

Trop de citron pour moi, j en mettrai moins

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Name: Houmous
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Recettes express, Batch cooking, Sans lactose, Sans sucre, Sans oeufs, Cuisine orientale, Cuisine du monde, Sans gluten
Ingredients: 450 gramme(s) de pois chiches rincés et égouttés; 45 gramme(s) de jus de citron; 25 gramme(s) d'huile de colza; 25 gramme(s) d'huile d'olive; 15 gramme(s) de tahin; 1/4 c.à.c de piment d'Espelette; 5 tour(s) mélange 5 baies au moulin; 1/2 c.à.c de cumin en poudre; 3 pincée(s) d'ail semoule

Houmous

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Recettes express

Batch cooking

Sans lactose

Sans sucre

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Sans gluten

Préparation 1