Étape 1 Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre i Cook'in : pois chiches rincés et égouttés, jus de citron, tahin, huile de sésame toasté, piment d'Espelette, cumin en poudre, mélange 5 baies au moulin et ail semoule. Mixez 1 minute vitesse 3. Raclez les parois du bol.

Étape 2 Mixez pendant 4 minutes à vitesse progressivement croissante de 3 à 4.

Étape 3 Videz votre bol dans un récipient et conservez votre houmous au réfrigérateur, environ 2 semaines sous vide grâce à votre BE SAVE ! Dégustez avec des bâtonnets de carottes, des fleurettes de chou fleur ou sur des toasts.