Igloo carambarRecette créée le lundi 20 novembre 2023 à 09h56
1 h 20Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 20
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Moule Igloo OHRA®
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  • Fouet 17 cm
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  • Chunks de Chocolat Blanc - 250 gr
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    24 carambars

    24 carambars

    200 millilitre(s) de lait

    200 millilitre(s) de lait

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

     sel

    sel

    140 gramme(s) de sucre

    140 gramme(s) de sucre

    300 gramme(s) de farine

    300 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 180°. Mettre le moule Igloo sur la plaque alu perforée. Mettre le lait, le beurre et les carambars dans une casserole et faire fondre jusqu'à se que les carambars soient fondu. Mettre en attente pour la suite. Mettre dans un cul de poule la farine et la levure et mélanger ensemble. Dans un cul-de-poule, mettre les oeufs et le sucre et faire blanchir l'ensemble jusqu'à se que le mélange double. Rajoutez le sel, et la farine petit à petit, mélangez à la maryse. Une fois une pate homogène rajoutez les carambars fondus et bien mélanger pour tout bien incorporer. Mettre au four à 180° pendant 50mn. A la sortie du four attendre le refroidissement avant le démoulage. Bonne dégustation J'ai rajouté des Chunks chocolat blanc. La prochain fois, juste les mélanger un peu. Mis du sucre glace pour plus de gourmandise Pour un 1ère commande sur la boutique bénéficiez de 5 euros de remise. N'hésitez pas à me contacter pour toute question. Si vous commandez sur la boutique n'oubliez pas de m'indiquer en tant que conseillère Meyer Brigitte 68600
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Igloo OHRA®
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  • Chunks de Chocolat Blanc - 250 gr
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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