Bonjour,
Les blancs n étaient pas assez ferme et la crème trop liquide.
Assez mitigé sur le résultat final.

Bonsoir, nous avons testé votre recette, les îles trop sucrées donc la prochaine fois je réduirai de moitié. En ce qui concerne la crème anglaise... très très liquide....

Bonsoir,
J'ai fait cette recette mais les blancs étaient granuleux et la creme aussi malgré le turbo cela vous fait pareil?