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JB GÉNOISE AU CHOCOLAT
JB GÉNOISE AU CHOCOLAT
desserts
josselineb1407
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 13 janvier 2016 à 21h36
€
€
€
7
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
7
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Décevant
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1
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
100 gramme(s)
de chocolat dessert
200 gramme(s)
sucre
4
oeufs
chocolat
200 gramme(s)
farine
100 gramme(s)
beurre
10 gramme(s)
de llevure
5 étapes
1
Casser le chocolat en appuyant sur TURBO 10 secondes et mettre de côté
Turbo :
1t
2
Ajuster la spatule mélangeuse Mettre le sucre et les Oeufs et émulsionner 2mn, vitesse 4
Accessoire(s) :
2
min
4
3
Ajouter le chocolat en morceaux et programmer 4 mn, 40°, vitesse 2
Accessoire(s) :
4
min
40 °C
2
4
Retirer la spatule mélangeuse Ajouter la farine, le beurre et la levure. Pétrir 1 mn
Petrissage :
1
min
5
Beurrer un moule et le fariner. Verser le mélange et faire cuire 30 mn à 180°
Bon appétit !
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1 commentaires
maena
dimanche 10 novembre 2019 à 16h30
Décevant
Gateau très sec.
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