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JB SORBET AU YAOURT ETÀ LA FRAMBOISE
JB SORBET AU YAOURT ETÀ LA FRAMBOISE
glaces
josselineb1407
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 22h47
€
€
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6
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
6
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
sucre
200 gramme(s)
d'eau
6
yaourts grecs
6 étapes
1
Élaborer la sauce à la framboise ( se reporter à la recette) et la mettre de côté
2
Fixer la spatule mélangeuse aux lames Introduire le sucre et l'eau dans le bol et programmer 4 mn, 120°, vitesse 3
Accessoire(s) :
4
min
120 °C
3
3
Ajouter les yaourts et mélanger 1 mn, vitesse 3
Accessoire(s) :
1
min
3
4
Retirer la spatule mélangeuse et mEttre la prėparation au congélateur
5
Une fois congelé, émulsionner 1 mn, vitesse 5
1
min
5
6
Verser la sauce à la framboise sur le sorbet et mélanger avec la spatule
Accessoire(s) :
Bon appétit !
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