JB SORBET AU YAOURT ETÀ LA FRAMBOISE

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JB SORBET AU YAOURT ETÀ LA FRAMBOISERecette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 22h47
6 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s)  sucre

200 gramme(s) sucre

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

6 yaourts grecs

6 yaourts grecs

6 étapes
1
Élaborer la sauce à la framboise ( se reporter à la recette) et la mettre de côté
2
Fixer la spatule mélangeuse aux lames Introduire le sucre et l'eau dans le bol et programmer 4 mn, 120°, vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
120 °C      
3      
3
Ajouter les yaourts et mélanger 1 mn, vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
4
Retirer la spatule mélangeuse et mEttre la prėparation au congélateur
5
Une fois congelé, émulsionner 1 mn, vitesse 5
1 min      
5      
6
Verser la sauce à la framboise sur le sorbet et mélanger avec la spatule
Accessoire(s) :
Spatule
Bon appétit !
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