Mettre le beurre mou et le sucre dans un cul de poule et mélanger au fouet ou dans le robot.
Puis mettre les œufs, la farine, la levure et l’arôme de vanille puis mélanger.
Mettre le moule 12 mini muffins sur la plaque perforée et remplir les empreintes au ¾ à l’aide d’une poche à douille. (Attention il y aura 2 cuissons à faire, sinon divisez la recette par 2 pour seulement 12 cupcakes)
Cuire 20 minutes à 180 degrés
Montez en chantilly la crème + mascarpone et incorporez le sucre glace. (Vous pouvez bien sûr ajouter du colorant alimentaire)
A l’aide d’une poche à douille, pochez sur le dessus la chantilly et décorez avec de jolies décorations de noël.
Bonne dégustation & passez de belle fête de fin d’année !
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