Décevant

J'avais 2,200 kg de joues et même en ne mettent q' 1kg de joues mon robot s'est bloqué j'ai dû la cuire dans ma cocotte en fonte. Nous n'avons pas aimés du tout trop de bière et aucune précision sur le miel qu'il faut introduire dans la recette .

Bon

BONNE RECETTE j'ai rajouter de la maizéna pour épaissire la sauce

Super recette, rien à changer, rien à rajouter. La petite sauce Sucré salé, un DÉLICE

Très bonne recette mais un peu trop de miel à mon goût. J’ai ajouté le fouet afin que la viande ne soit pas réduite en bouillie! J’ai ajouté cuillères à soupe de maïzena délayées dans un peu d’eau à la dernière étape et ai prolongé la cuisson de 15 min. La viande est tellement fondante!

Excellente recette mais ma viande a finie en bouillie bien que j'ai respecté le temps de cuisson ....