Cueillir les fruits rouges et les mettre au congélateur sur la ou à plat. Mettre le sucre dans le bol et mixer 15s vit10
Accessoire(s) :
15 s
10
2
Faire tourner les lames vit 6 et ajouter les fruits par le couvercle, le 1/2 jus de citron puis le blanc d’œuf.
Racler les bords du bol pour décoller les fruits
Accessoire(s) :
1 min 30 s
6
3
émulsionner.
déguster aussitôt ou mettre dans un moule à empreintes et servir sur une galette pâte sablée.
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