Petits gourmands

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le samedi 5 novembre 2022 à 17h36

			€€€
45 min	Simple	16 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

16 pers.

€€€

Eco.

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REPOS

30 min

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Coques en chocolat

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait

2,5 gramme(s) de beurre de cacao

3 étapes

Dans un pichet en verre, mettre a fondre doucement les 3/4 du chocolat au micro ondes par étapes de 30 secondes.

Une fois fondu, ajouter le beurre de cacao et le restant de chocolat afin de faire descendre la température.

Repartir sur les parois des empreintes à l’aide d’un pinceau. Mettre à durcir 15 minutes dans une pièce fraîche.

Fourrage

IngredientsListe de courses

130 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

50 gramme(s) de lait concentré sucré

20 gramme(s) de lait

30 gramme(s) de riz soufflé

30 gramme(s) blé soufflé

3 étapes

Fondre le chocolat au bain marie avec le lait concentré et le lait.

Une fois fondu, ajouter les céréales et repartir dans les coques au chocolat

Couvrir avec le reste de chocolat et laisser au frais 30 minutes avant démoulage.

Bon appétit !

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Name: Kinder country
Cook time: PTM
Total time: 45 min
Yield: 16 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 250 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait; 130 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc; 50 gramme(s) de lait concentré sucré; 20 gramme(s) de lait; 30 gramme(s) de riz soufflé; 30 gramme(s) blé soufflé; 2,5 gramme(s) de beurre de cacao

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