Étape 1 : Fouettez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Réservez au frigo.

Étape 1 : Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez l'huile et fouettez pendant 2 min. Ajoutez le cacao, la farine et la levure puis mélangez délicatement à la spatule. Versez dans le moule tablette & cuire 20/25 min à 180°C Attendez que le gâteau refroidisse pour le démouler.

Étape 1 : Une fois le gâteau démoulé, ajoutez le chocolat au lait en morceaux dans le moule tablette puis mettez dans le four éteint mais encore chaud pendant 5 min pour que le chocolat fonde. Etalez le chocolat fondu à l'aide d'un pinceau, dans le moule. Mettez 10 min au congélateur.

Découpez la génoise en deux. Sortez le moule tablette, ajoutez la première couche de la génoise, étalez la crème de coco, et recouvrez de la 2ème couche de génoise. Mettez le tout au frigo pendant 1 heure & démoulez délicatement. Parsemez le tout de noix de coco. BON APPÉTIT !