les aspics au saumon et à l'avocat

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Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !les aspics au saumon et à l'avocatRecette créée le vendredi 21 mars 2025 à 09h58
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pichet verseur
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  • Coupe avocat
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  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
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  • Couteau de précision
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 sachet(s)  gelée au madère

    2 sachet(s) gelée au madère

    500 gramme(s) d'eau

    500 gramme(s) d'eau

     aneth

    aneth

    2 tomates

    2 tomates

    1 avocat(s)

    1 avocat(s)

    150 gramme(s) de saumon fumé

    150 gramme(s) de saumon fumé

    4  tranche(s) de pain de mie

    4 tranche(s) de pain de mie

    1 étape
    1
    Préparer la gelée : Faire bouillir l'eau et ajouter les 2 sachets de gelée et mélanger. Le liquide opaque au départ devient translucide. Réserver. Placer le moule Spirales sur la plaque perforée. Verser un fond de gelée dans les empreintes et laisser figer. Garnir avec une brindille d’aneth, puis rajouter quelques dès de tomates , des dès d’avocat, Quelques dès de saumon, puis remplir avec la gelée. Rajoutez un rond de pain de mie et laisser refroidir pendant trois heures au réfrigérateur avant de servir.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
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  • Coupe avocat
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  • Couteau de précision
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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