Carrés frais surimi ciboulette  (sans cuisson au Four)Recette créée le lundi 4 septembre 2023 à 14h56
45 minSimple12 pers.Eco.

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CONGÉLATION

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 oeufs durs

4 oeufs durs

200 gramme(s) de surimi

200 gramme(s) de surimi

250 gramme(s) de Mascarpone

250 gramme(s) de Mascarpone

1 sachet(s) de Gelée au Madère

1 sachet(s) de Gelée au Madère

250 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) d'eau

2 c.à.s de ciboulette

2 c.à.s de ciboulette

1 étape
1
1.Préparer la gelée : 250g d'eau et 1 sachet de gelée. Délayer à chaud jusqu'à obtention d'un liquide transparent dans une casserole ou au robot. 2.Mixer le tout = les oeufs durs + le surimi + la gelée liquide tiède et la Mascarpone (possible au Tornado) 3.Remplir les carrés gourmands posés sur la plaque alu. perforée. En Atelier : 30 min au congelo. Sinon qq heures au réfrigérateur. ⚠️Ne se congèle pas. Sinon modifier la recette pour de la gélatine , sel , poivre blanc. Déco : Ciboulette, œufs de caille... Pour plus de recttes ⬇️ https://instagram.com/sabinechti_cuisine https://www.facebook.com/sabine.loncke.guydemarle
Bon appétit !
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