Recette de Isabelle Sebille - Conseillère Guy Demarle
2
Préparation des Cupcakes
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6) et placez les empreintes Muffins Droits sur une plaque perforée.
3
Dans un cul de poule, tamisez ensemble la farine, la sucre, la levure et le sel. Dans un autre cul de poule, battez l’œuf au fouet. Ajoutez l'huile et les bananes écrasées. Mélangez les 2 préparations.
4
Garnissez les empreintes Muffins droits au 2/3 puis enfournez pendant 25 minutes. Laissez reposer 10 minutes.
5
Démoulez puis laissez-les refroidir avant de réaliser la décoration (glaçage et/ou pâte à sucre).
100 gramme(s) de fromage frais (type Philadelphia)
arôme naturel fraise
100 gramme(s) de sucre glace
50 g de beurre
2 étapes
1
Fouettez le beurre mou jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajoutez le Philadelphia, quelques gouttes d'arôme naturel de votre choix, une pointe de couteau de colorant en poudre également de votre choix et le sucre glace tamisé.
2
Fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Garnissez une poche à douilles munie d'une douille cannelée. Réservez au frais.
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