Préchauffez votre four à 160° Déposez vos noisettes sur la toile de cuisson et enfournez pour 15min A la sortie du four, laissez refroidir Une fois vos noisettes froides, ôter la peau de ces dernières Mixer vos noisettes pour obtenir une poudre un peu grossière Réservez

Mettez votre moule 48 mini cubes sur une plaque alu Dans un cul de poule, émiettez vos gaufrettes à l'aide d'une fourchette Mettez par-dessus les 290g de praliné noisettes puis les 290g de chocolat au lait que vous aurez fait fondre Terminer par les 30ml d'extrait de café Mélanger le tout jusqu'à obtenir un beau mélange homogène Commencez par mettre un peu de ce mélange dans les empreintes, déposez une noisette et recouvrez du reste de mélange. Tassez bien et au frais pour 3h

Faites fondre votre chocolat et venez enrober chaque cube Remettez au frais pendant 1h Avec un bon café de notre superbe Canoféa, vous avez atteint le bonheur !