Répartir l'empreinte à 20 madeleines sur la plaque de cuisson et préchauffer le four à 220°. Faire fondre le beurre. Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter le beurre fondu, l'huile, le lait toujours au batteur. Ajouter la farine, le cacao et la levure. Répartir dans les empreintes et laisser reposer 1h00 au frais. LA CUISSON: 5 minutes à 220° puis 8 à 10 minutes à 180°. Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!) pour des lives apéro le vendredi (notamment!!)