Correct

Un peu déçu mais cela n'est qu'une question de goût comme toutes recettes.
Je l'ai réalisé tout d'abord avec du jambon (attention de ne pas trop le mixer), du persil et j'ai ajouter du sel et poivre car par rapport au chorizo qui relève un peu, sinon ce serait fade.
Et je me suis donc dis je vais tester avec le chorizo pour ne pas rester sur mon premier essais qui n'étais pas à notre goût et un peu déçu également. Je trouve le tout trop fade également (chorizo pourtant de chez mon boucher) et les madeleines restent lourdes comme celles au jambon.