marinade grecque

remijac
Rémi Jacquet
Conseiller Guy Demarle
marinade grecqueRecette créée le vendredi 1 mai 2020 à 16h10
5 minSimple8 pers.Eco.

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5 min
Simple
8 pers.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • marinade

    IngredientsListe de courses
    3 gousse(s) d'ail

    3 gousse(s) d'ail

    3 branche(s) de menthe

    3 branche(s) de menthe

    8 c.à.s d'huile d'olive

    8 c.à.s d'huile d'olive

    2 citron(s)

    2 citron(s)

    2 c.à.s d'origan

    2 c.à.s d'origan

    1 c.à.s de cumin

    1 c.à.s de cumin

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Prendre un cul de poule ou un saladier et mettre tous les ingrédients dedans, mélanger avec la cuillère magique. Mettre votre viande ou poisson ou vos crustacés ou autres dans la marinade, retourner afin que tous les ingrédients soient bien imprégnés de la marinade puis mettre le tout au frais pendant 1h ou 2h. Le mieux est de préparer la veille pour midi, et le matin pour le soir. Personnellement ma préférence va pour le cumin en poudre. Idéal pour les barbecues entre amis. bonne dégustation .
    Bon appétit !

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