Égoutter les olives puis les placer dans un récipient be-save Laver et essorer le persil au tornado Éplucher l'ail Placer les lames dans le tornado et ajouter le persil et l'ail Tirer la ficelle jusqu'à l'obtention une mélange bien haché Ajouter ce mélange aux olives Ajouter l'huile d'olive Mélanger puis mettre sous vide avec Be-save Laisser reposer au moins 30 minutes