Mignardises cervelas/moutardeRecette créée le mercredi 14 août 2024 à 16h02
45 minSimple2 pers.Eco.

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  • Moule 30 Mignardises OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 millilitre(s) de lait

    80 millilitre(s) de lait

    1 c.à.s de crème fraîche semi-épaisse 15% mg

    1 c.à.s de crème fraîche semi-épaisse 15% mg

    1 c.à.c  moutarde à l'ancienne

    1 c.à.c moutarde à l'ancienne

    1 c.à.c d'ail en poudre

    1 c.à.c d'ail en poudre

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    150 gramme(s)  cervelas

    150 gramme(s) cervelas

    1 étape
    1
    - Déposez votre moule mignardises sur la plaque aluminium.
    - Coupez le cervelas en petits cubes et réservez.
    - Fouettez le reste des ingrédients.
    - Ajoutez le cervelas et mélangez délicatement.

    Versez dans votre moule et cuire 25 à 30 min à 180°C four préchauffé avec la toile de cuisson qui recouvre votre moule.
    Retirez la toile de cuisson pour les 5 dernières minutes de cuisson.

    Décorez selon vos envies, ici fromage frais/cornichons/cervelas.

    Dégustez froid ou tiède à l'apéro ou en entrée pour agrémenter une salade verte par exemple.

    Régalez-vous !
    Bon appétit !

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