Été

Elodie Viarde

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 8 septembre 2024 à 18h10

			€€€
45 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

2 pers.

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mini spirales façon burger
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Anniversaire, Automne, Repas de fête, Petits gourmands, Pour recevoir, Recettes traditionnelles, Été
Ingredients: 120 gramme(s) de farine; 2 oeuf(s); 80 millilitre(s) de lait; 1 c.à.s de crème fraîche semi-épaisse 15% mg; 1 c.à.c moutarde à l'ancienne; 1/2 sachet(s) de levure chimique; sel; poivre; 200 gramme(s) boeuf haché; 1/2 oignon(s); 50 gramme(s) de cheddar; ketchup; mayonnaise; cornichon(s); ail en poudre; oignons frits

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Pour 24 mini-spirales

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

80 millilitre(s) de lait

1 c.à.s de crème fraîche semi-épaisse 15% mg

1 c.à.c moutarde à l'ancienne

1/2 sachet(s) de levure chimique

sel

poivre

200 gramme(s) boeuf haché

1/2 oignon(s)

50 gramme(s) de cheddar

ketchup

mayonnaise

cornichon(s)

ail en poudre

oignons frits

1 étape

- Déposez votre moule mini-spirales sur la plaque aluminium. - Faites revenir dans une poêle le bœuf haché et l'oignon haché. Réservez. - Fouettez la farine + les œufs + le lait + la crème + la moutarde + la levure + le sel et le poivre. - Ajoutez le contenu de la poêle et le cheddar et mélangez délicatement. Versez dans votre moule, déposez la toile de cuisson et cuire 25 à 30 min four préchauffé. Enlevez la toile de cuisson les 5 dernières minutes de cuisson. Préparez la sauce en mélangeant ketchup + mayonnaise + cornichons + ail en poudre. Ajustez les quantités selon vos gouts. Et déposez la au centre de vos mini spirales préalablement réchauffées si besoin. Terminez par un peu d'oignons frits. Régalez vous !

Bon appétit !