Étape 1 Préchauffez le four à 180°. Posez le moule mince pies pour moi sur la plaque alu perforée(vous pouvez utiliser le moule tartelette)

Étape 2 Avec le découpoir de 7.5cm faire 20 ronds de pâte brisée (vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée si vous préféré) et mettre la pâte dans les moules avec l'outil de fonçage. Mettre dans chaque empreinte un c à c de pesto rosso (vous pouvez mettre des tomates confites que vous aurez passé au tornado) Mettre dans chaque empreintes une tranche de magret de canard fumé. Mettre une tranche de fromage de chèvre dans chaque empreinte Rajouter sur le fromage un peu de miel (le miel se mari très bien avec le fromage de chèvre) Vous rajoutez sur chaque empreinte un peu de thym. Mettre au four 35mn au four à 180°. Attention avant de déguster, attendre (mn avant, le pesto rosso est bouillant