12 pincée(s) de cristaux d'huiles essentielles de Cannelle
90 gramme(s) beurre
sel
130 gramme(s) farine
50 gramme(s) de pépites de chocolat
6 étapes
1
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6) et placez les empreintes Mini-cakes sur la plaque perforée.
2
Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet le beurre et le sucre roux.
3
Ajoutez 1 œuf, 65 g de farine, la levure et le sel. Mélangez l 'ensemble au fouet.
4
Incorporez le dernier œuf, le reste de farine puis les pincées de cristaux d 'huiles essentielles de Cannelle.
Mélangez de nouveau au fouet.
5
Coupez la banane en petits dés. Ajoutez-les à la préparation ainsi que les pépites le chocolat. Mélangez bien avec une spatule.
6
Répartissez la pâte dans les empreintes et faites cuire 20 minutes à 180 °C (th. 6). Laissez reposer 5 minutes avant de démouler sur une grille. Dégustez à température ambiante.
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