préchauffer le four à 180°. dans un cul de poule, battre les oeufs avec le lait. ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Saler et poivrer. émietter la fêta puis couper en petits morceaux les olives. Ciseler finement la menthe fraîche. Ajouter le tout à la préparation. répartir la préparation dans les empreintes du moule. enfourner de 25 à 30 minutes selon la puissance du four.

Étape 2