75 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena
1 pincée(s) de Sel, poivre ou piment d'Espelette
50 gramme(s) d'emmental râpé
2 étapes
1
Étape 1
Préparez le moule 48 min cubes sur la plaque alu perforée.
Préchauffez le four à 180 degrès.
Dans le pichet bec verseur, cassez les oeufs, ajoutez la farine et bien fouetter. Ajoutez petit à petit le lait et crème pour délayer.
Salez et poivrez.
Ajoutez l'emmental.
Versez dans les mini cubes.
Garnir selon votre convenance:
Dés de bacon, chorizo
Dés de saumon fumé/ciboulette
Confit oignons/dés de chèvre
Roquefort/noix
Tomates séchées en dés..
Cuire 15 min
Attendre un peu avant de démouler.
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