150 gramme(s) de farine ou farine de riz ou mix sans gluten
1 c.à.c de levure chimique
40 gramme(s) de noix de coco râpée
40 gramme(s) + 40 gramme(s) de pépites de chocolat
4 étapes
1
Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mettre les bananes bien mûres dans le cul de poule et les écraser avec le fouet
2
Étape 2 : Ajouter les oeufs et fouetter le tout.
Ajouter le lait ou le lait végétal ou l'"amande cuisine" et mélanger
3
Étape 3 : Ajouter la farine et la levure et melanger.
4
Étape 4 : Ajouter la noix de coco râpée et les pépites de chocolat puis mélanger.
Mettre la pâte dans les 20 empreintes mini muffins.
Remettre des pépites de chocolat sur le dessus.
Mettre au four pour 15-20 min à 180 degrés.
Bon appétit
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