Mini tablettes de chocolat

Mini tablettes de chocolatRecette créée le mardi 12 novembre 2019 à 16h20
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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    192 gramme(s) de chocolat de couverture

    192 gramme(s) de chocolat de couverture

     amandes

    amandes

     cranberries

    cranberries

     noisette(s)

    noisette(s)

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 100°C. Placer l'empreinte minicubes sur la plaque aluminium. Mettre 4 g de pistoles de chocolat dans chaque empreinte et enfourner pour 5 mn. Sortir la plaque et la taper fort sur le plan de travail de façon à ce que le chocolat fondu s'étale dans chaque empreinte. Répartir dans chaque empreinte des morceaux de noisettes, amandes, pistaches, cranberries,...etc... selon les goûts. Placer au frigo environ 1/2 heure pour que le chocolat fige, et démouler délicatement. Stocker dans une boite hermétique et déguster selon les envies. On peut bien sûr en faire également au chocolat au lait ou au chocolat blanc.
    Bon appétit !

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