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Recette créée le vendredi 16 novembre 2018 à 14h53

			€€€
5 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Décevant

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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

1 h

REPOS

1 h 30

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) lait

10 gramme(s) de levure boulangère fraiche

500 gramme(s) farine

1 c.à.c d'sel

1 oeuf

80 gramme(s) beurre

4 étapes

Mettre dans le bol le lait et la levure

40 s

40 °C

Ajouter farine , sel et œuf mélanger

Petrissage :

1 min 30 s

Ajouter le beurre et pétrir

Petrissage :

1 min 30 s

Laisser reposer la pâte pendant 20 min , puis la dégazer ,mettre la pâte en boule et la faire lever pendant 45 min à 1 heure . faire cuire dans le bouillon à faible ébullition pendant 1h à 1h30 Manger avec du petit salé ou une sauce au vin .

Bon appétit !

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Name: Mique
Cook time: 60 min
Total time: 5 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 gramme(s) lait; 10 gramme(s) de levure boulangère fraiche; 500 gramme(s) farine; 1 c.à.c d'sel; 1 oeuf; 80 gramme(s) beurre

Mique

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