Mix sorbet au Thermomix

Mix sorbet au ThermomixRecette créée le vendredi 21 juin 2024 à 10h35
11 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

11 min
Simple
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Eco.
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CUISSON

13 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sirop de glucose déshydraté

60 gramme(s) de sirop de glucose déshydraté

7 gramme(s) de stabilisateur de glaces

7 gramme(s) de stabilisateur de glaces

2 étapes
1
Étape dans le thermomix, mettre l'eau, le sucre, le sucre de glucose, le stabilisateur pour glace puis chauffer 3 minutes à 60 degrés vitesse 2, puis prolonger la cuisson 8 minutes 85 degrés vitesse 2.
Mixer le tout 15 secondes vitesse 10.
Séparer dans deux contenants différents car la recette vous servira pour faire 2 sorbets
2
Étape 2
Bon appétit !
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4 commentaires
marierose29
marierose29

Excusez moi 290grs de pulpe dans chaque contenant. Merci de votre retour

marierose29
marierose29

Bonjour, Merci de m'indiquer la quantité de fruits ou pulpe de fruits à ajouter

sany42
sany42

Bonjour.
Il faut mettre 290g de pulpe de fruits.
Cordialement

marierose29
marierose29

Bonjour Madame,

Un immense merci pour votre retour . Je vous souhaite de très belles affaires ! enfin aucun doute avec une conseillère comme vous qui répond à une personne qui n'est pas sa cliente ,mais qui va le devenir c'est certain . Encore merci

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