préchauffez votre four à 180° , mettez la crème de marrons et le beurre dans le bol

Mettez le fouet en place et ajoutez les oeufs entiers, puis versez dans les barquettes et enfournez pour 25mn à 180° .

mélangez le reste de la boîte de marrons avec 180 g de Mascarpone dans votre cul de poule puis transvasez dans la poche à douille avec la douille saint honoré. Une fois vos gâteaux cuits et refroidis sur la grille de démoulage, faites une jolie garniture, puis saupoudrez de billes de chocolats tricolores de chez Barry, sur la boutique Guy Demarle