Étape 1
Déposez votre empreinte sur la plaque perforée
Pré-chauffer votre four à 180°
Faire fondre au bain marie le chocolat
Ajoutez y le mascarpone ( hors du feu)
2
Étape 2
Battre les oeufs avec le sucre
Ajoutez y la farine
Mélangez pour obtenir un mélange homogène
Ajoutez y le chocolat mascarpone et mélangez
3
Étape 3
Déposez votre préparation dans votre empreinte ( ici le moule brioche)
Cuire 25 min à 180° dans un four préchauffé .
Démoulez lorsque votre gâteau est refroidi
Note: si vous le souhaitez plus fondant, diminuez le temps de cuisson.
Bonne dégustation
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