Préchauffez le four à 180°C et poser le moule sur la plaque alu perforée. Dans le pichet verseur, mélanger tous les ingrédients a l’aide de la spatule double embout. Remplir les empreintes. Déposer la toile de cuisson pour que la préparation gonfle de façon uniforme et enfourner pour 12 à 15 mn. Laissez reposer 5 mn, puis démoulez sur une grille et laissez refroidir. Détendre le fromage puis le mettre dans la poche à douille, remplir le creux des mini donuts décorer d’une ½ tomate cerise ou une olive ou du paprika.