Tartes

Angélique Machado Valoura

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 13 juin 2022 à 12h10

			€€€
1 h	Simple	7 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

7 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

REPOS

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tarte couronne apéritive
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 7 portions
Cuisine: Tartes
Ingredients: 90 gramme(s) d'eau; 200 gramme(s) de farine; 50 gramme(s) de parmesan; 1cac levure chimique; 70 gramme(s) d'huile d'olive; 2cac concentré de tomate(s); 1 pincée sel; Epice thym; Epice mélange gourmand - graines et oignons frits; 1 yaourt grecque; 200 gramme(s) de fromage frais; saumon fumé; concombre(s); carotte(s); radis; avocat(s); tomate(s) cerise

Préparation 1

IngredientsListe de courses

90 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de parmesan

1cac levure chimique

70 gramme(s) d'huile d'olive

2cac concentré de tomate(s)

1 pincée sel

Epice thym

Epice mélange gourmand - graines et oignons frits

1 yaourt grecque

200 gramme(s) de fromage frais

saumon fumé

concombre(s)

carotte(s)

radis

avocat(s)

tomate(s) cerise

2 étapes

Préchauffez votre four à 180°C. 1. Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans votre robot ou votre cul de poule et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène 2. La déposer dans votre moule tarte couronne puis enfourner 30 minutes 3. Laisser refroidir avant de passer au démoulage

4. Mélanger le yaourt grecque aux fromages frais choisi puis étaler le mélange sur la tarte à l’aide d’une poche à douille (non obligatoire) 5. Garnir de légumes de saison ou charcuteries selon votre inspiration…

Bon appétit !