Étape 1
Préchauffer le four à 180°
Râper les courgettes épluchées et les mettre dans une passoire pour les faire dégorger le temps de finir la recette.
2
Étape 2
Mélanger 4 oeufs et 130 g de sucre . Ajouter 50g de farine t55, 50g d'amande en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de cacao amer.
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Étape 3
Faire fondre le chocolat,soit au bain-marie, soit 3mn au micro-ondes 400W maximum.
Ajouter le chocolat à la préparation précédente et mélanger.
Ajouter les courgettes égouttées.
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Étape 4
Répartir dans le moule 30 mini tartelettes et mettre au four 10mn à 180°
Avec cette recette vous pourrez faire 90 portions.
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