Allumer le four à 180°C. Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer (1 Minute vitesse 6) afin d'obtenir une pâte homogène. Verser dans le moule posé sur une plaque perforée et enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C. Vérifier avec une lame de couteau (bout rond) si le gâteau est cuit et prolonger si nécessaire. Attendre 15 minutes avant de démouler.