Mon velouté de potiron

sophiemagre35
Sophie Magre
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mon velouté de potironRecette créée le dimanche 26 février 2017 à 14h40
26 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

26 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

26 min 20 s

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Planche à découper flexible
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  • Machine de mise sous vide Be Save seul
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    800 gramme(s)  potiron

    800 gramme(s) potiron

    800 gramme(s) d'eau

    800 gramme(s) d'eau

    2 kub or

    2 kub or

    50 gramme(s) de  crème fraîche

    50 gramme(s) de crème fraîche

    2 Kiri

    2 Kiri

    2 étapes
    1
    Sur la planche à découper flexible, à l'aide du couteau Santoku, couper le potiron en cubes, avec ou sans la peau, congelé ou frais. Les placer dans le bol du I-Cook'in. Y ajouter l'eau et les 2 kub'or Fermer le bol, retirer le verre doseur et placer le panier vapeur inox à l'envers sur le couvercle du bol.
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    Panier inox à l'envers
    25 min      
    100 °C      
    1      
    2
    Ajouter la crème fraîche (liquide, semi épaisse ou épaisse) et les Kiri Bon Ap' S'il vous en reste, mettez-la sous Be Save !! ;-)
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    Panier inox à l'envers
    Turbo :    
    7t      
    Bon appétit !

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