12 h
13 min
Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
Voir sur la boutiquePistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
Voir sur la boutiquePistoles de chocolat blanc 34% Zephyr 1 kg
Voir sur la boutiqueBonjour,la gélatine sait pas nécessaire ?merci d'avance pour votre reponse
Sans surprise, vu la qualité des explications des recettes d’Agnes, ce gâteau léger ( car en mousse!) est très facile à réaliser, se congèle et se décongèle parfaitement en 4h au frais) , se mange sans faim même après un repas copieux.
Fait dans le moule tablette, les proportions sont justes.
Merci , Agnès, pour vos vidéos que je découvre au fur et à mesure : me voilà réconciliée avec la pâtisserie que j’avais délaissée....
Bonjour Agnès !
Combien de temps faut-il pour décongeler la mousse 3 chocolats ? Une décongélation le matin pour une dégustation le soir ?
tellement facile et tellement bon
Bonjour Agnès,
Est-ce que cette recette (avec ces quantités) est adaptée pour le moule fleur ? Et si non, pourriez-vous m'indiquer qu'elles seraient les quantités pour réaliser cette mousse 3 chocolat dans le moule fleur (ou le moule tablette) s'il vous plaît ?
Par avance merci et bonne journée.
Bonjour , dans le moule fleur il faudra compter 120 grammes de chocolat et 240 grammes de crème par couche
très belle réalisation à vous
Merci pour votre retour Agnès.
Très beau dimanche printanier à vous :0)
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