mousse aux spéculoos

mousse aux spéculoosRecette créée le mardi 15 décembre 2015 à 14h27
30 minSimple4 pers.Eco.

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30 min
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
10 centilitre(s) de crème fraîche

10 centilitre(s) de crème fraîche

3 Blancs D'oeufs

3 Blancs D'oeufs

125 gramme(s)  spéculoos

125 gramme(s) spéculoos

4 étapes
1
Émietter les spéculoos
2
Fouetter la crème et ajouter les spéculoos
3
Monter les blancs d’oeufs en neige et les incorporer à la crème de spéculoos à l’aide d’une spatule
4
Verser la mousse de speculoos dans 4 verres et laisser raffermir 4 h au frigo. Terminer éventuellement par un petit speculoos pour la touche finale. Bon appétit
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