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Recette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 22h44
€
€
€
20
min
Simple
12 pers.
Eco.
PRÊT EN
20
min
Simple
12 pers.
€
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min
15
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CUISSON
20
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
360 gramme(s)
farine
200 gramme(s)
lait demi-écrémé
3
oeufs
pincée(s)
de Sel, poivre
1 c.à.c
de basilic
1 c.à.c
de poudre de tomates
1 sachet(s)
de levure chimique
200 gramme(s)
d'allumettes de jambon
200 gramme(s)
de tomates pelées en dés
1 c.à.c
de mélange d'épices méxicaines
100 gramme(s)
de gruyère râpé
7 étapes
1
Mettre la farine, le lait, les œufs, le sel, poivre, basilic, poudre de tomates et la levure dans le bol.
1
min
30
s
3
2
Ajouter les allumettes de jambon dans la pâte à muffins.
45
s
2
3
Mélanger les épices aux tomates.
4
Répartir la pâte obtenue dans les empreintes.
5
Déposer la tomate dans le centre, en appuyant légèrement avec une cuillère.
6
Recouvrir les muffins de gruyère râpé.
7
Enfourner pendant 20-25 min à 175°C.
Bon appétit !
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