MUFFIN HEALTHY AUX MYRTILLES

MUFFIN HEALTHY AUX MYRTILLESRecette créée le jeudi 25 mars 2021 à 17h23
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • PREPARATION DE LA PÂTE

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de farine t110

    100 gramme(s) de farine t110

    40 gramme(s) de poudre d'amandes

    40 gramme(s) de poudre d'amandes

    60 gramme(s) de sucre de coco

    60 gramme(s) de sucre de coco

    3 gramme(s) de levure chimique

    3 gramme(s) de levure chimique

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 c.à.s de vanille

    1 c.à.s de vanille

    125 millilitre(s) de lait d'amande

    125 millilitre(s) de lait d'amande

    100 gramme(s) de myrtille(s)

    100 gramme(s) de myrtille(s)

     amandes effilées

    amandes effilées

    3 étapes
    1
    Mélanger dans un bol tous les ingrédients secs
    2
    Dans un autre bol ou celui de votre robot, mélanger le lait, l'œuf et la vanille liquide. Ajouter progressivement le mélange d'ingrédients secs, tout en mélangeant, afin d'obtenir un mélange homogène.
    3
    Mettre la préparation ci-dessus dans un saladier et ajouter les myrtilles (ou fruits rouges surgelés ou non). Mélanger délicatement Mettre la préparation dans le compartiments du moules à muffin, ajouter sur le dessus des amandes effilées. Enfourner 20min à 215°c Normalement vous pouvez remplir 8 compartiments avec ces quantités.
    Bon appétit !

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