Muffins à la framboise

Muffins à la framboiseRecette créée le samedi 24 octobre 2015 à 13h50
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 gros oeuf(s)

2 gros oeuf(s)

1.5 sachet(s) de levure chimique

1.5 sachet(s) de levure chimique

200 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s) de sucre en poudre

1 c.à.s d'extrait de vanille

1 c.à.s d'extrait de vanille

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

250 gramme(s)  lait demi-écrémé

250 gramme(s) lait demi-écrémé

100 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de beurre mou

250 gramme(s)  framboises surgelées

250 gramme(s) framboises surgelées

360 gramme(s)  farine

360 gramme(s) farine

1 étape
1
1-Préchauffer le four à 200 C° 2-Dans un grand saladier, mélanger le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter les œufs un à un jusqu'à obtenir un mélange crémeux et léger. Ajouter ensuite la vanille. 3-Mélanger dans un autre saladier la farine, la levure et le sel. 4-Mélanger le mélange beurre-sucre-œuf avec la farine puis ajouter petit à petit le lait en mélangeant rapidement. 5-Ajouter les framboises en soulevant la pâte très délicatement pour ne pas les abîmer. 6-Répartir la pâte dans les moules et enfourner pour environ 15min. Surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit être sèche quand c'est prêt !
Bon appétit !
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2 commentaires
laetitias_6ac2
laetitias_6ac2

15 sachets de levure???? ce ne serait pas plutot 15g?

catherineb_a00c
catherineb_a00c

N y aurait il pas une erreur de dosage de farine?

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